Keď som začal písať prvé články na tomto blogu, tak som v rámci filozofickej minútky začal rozmýšľať o tom, čo je to vlastne tá zdravá strava. Každý o tom hovorí, všetci sú strašne múdri, ale keď sa človek začne do toho viac ponárať a rozpitvávať to, tak veľmi rýchlo zistí, že každý človek si o tom myslí niečo iné. Ale všetci sú na to experti. Čo to teda vlastne je?
Ako spoznať naozajstného experta
Široká dostupnosť internetu v poslednom desaťročí umožnila ľuďom ľahký prístup k obrovskému množstvu informácií. A to až tak veľkému, že ak niečo potrebujú vedieť, tak si už nerobia prieskum, ale idú za niekým, kto vyzerá byť v danej oblasti expertom. V oblasti tzv. zdravého životného štýlu však veľakrát narazia na exprda a nie na experta, a nevedia o tom. A keďže je v záujme vlastnej duševnej pohody dobré poznať nepriateľa, tak si teraz povieme, čo to tí exprdi sú.
Prečo nežrať šalát
Počas posledných rokov si začínam všímať, že sa čím ďalej tým viac rozmáha epidémia zdravého stravovania. Nové vegánske bistrá pribúdajú pomaly už aj na každej dedine. A korunujú to vegáni a iné indivíduá tým, že sa celé dni pchajú šalátom namiesto toho, aby sa normálne najedli. Problém je totiž v tom, že doteraz nikto jasne nezadefinoval, čo je to tá zdravá strava. Ale každý, kto si o tom prečítal knižku za 10 eur si myslí, že to vie, a okamžite sa z neho stáva expert na zdravú výživu. Síce sám nevie, že je to blud, ale verí tomu, a ak sa nakazí vegánstvom, tak sa postupne snaží verbovať do svojej sekty aj všetkých naokolo.
Pritom problém je úplne inde ako v strave.